Willkommen auf unserer Website! Heute möchten wir mit Ihnen unser neuestes Rezept teilen: Portwein-Zwiebeln mit Balsamico. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bringt einen einzigartigen Geschmack auf Ihren Tisch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen!
Portwein-Zwiebeln mit Balsamico
Zutaten:
- 4 große Zwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 2 EL Portwein
- 1 EL Honig
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Anleitung:
- Schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Scheiben.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie die Zwiebeln in die Pfanne und braten Sie sie für ca. 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Geben Sie den Balsamico-Essig, den Portwein und den Honig zu den Zwiebeln.
- Kochen Sie die Zwiebeln für weitere 5 Minuten, bis sie weich und karamellisiert sind.
- Würzen Sie die Zwiebeln mit Salz und Pfeffer nach Belieben.
- Servieren Sie die Portwein-Zwiebeln warm als Beilage zu Fleischgerichten oder auf einem köstlichen Burger.
Guten Appetit!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 150
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Protein: 2 g
Tipps:
- Sie können die Portwein-Zwiebeln auch kalt als Belag für Sandwiches oder auf einer Käseplatte servieren.
- Fügen Sie etwas frischen Thymian oder Rosmarin zu den Zwiebeln hinzu, um ihnen mehr Aroma zu verleihen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten von Balsamico-Essig, um unterschiedliche Geschmacksnuancen zu erzielen.
Häufig gestellte Fragen:
F: Kann ich einen anderen Essig anstelle von Balsamico verwenden?
A: Ja, Sie können auch Rotweinessig oder Apfelessig verwenden, um ein ähnliches Geschmacksprofil zu erhalten.
F: Wie lange bleiben die Portwein-Zwiebeln frisch?
A: Sie können die Zwiebeln für bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Wir hoffen, Sie genießen dieses Rezept für Portwein-Zwiebeln mit Balsamico. Guten Appetit!
