Limettentorte Rezept, 7 Limettentorte Rezepte

“Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch: Limettentorte! Diese Torte ist nicht nur erfrischend fruchtig, sondern auch noch für Diabetiker geeignet. Also los geht’s!”

Limettentorte (Diabetiker) Rezept

Limettentorte

Zutaten:

  • 200 g Butterkekse
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 400 g fettarmer Frischkäse
  • 200 ml Schlagsahne
  • 4 Limetten
  • 3 EL Süßstoff
  • 2 EL Gelatine

Anleitung:

  1. Zuerst die Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Diese Mischung dann in einer Springform verteilen und festdrücken, um den Boden der Torte zu bilden.
  2. Den Frischkäse mit dem Saft und der Schale von zwei Limetten sowie dem Süßstoff verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäse-Limetten-Mischung heben.
  3. Die Gelatine nach Packungsanleitung auflösen und etwas abkühlen lassen. Dann zur Frischkäsecreme geben und gut verrühren.
  4. Die restlichen zwei Limetten in dünne Scheiben schneiden und auf der Torte verteilen.
  5. Die Limettentorte für mindestens 4 Stunden kalt stellen, am besten über Nacht.

So einfach ist es, eine leckere Limettentorte zu zaubern! Aber Vorsicht, sie ist leider nicht kalorienarm. Aber sie schmeckt so gut, dass man das gerne mal ignorieren kann. ;) Guten Appetit!

Limettentorte mit Himbeeren

Limettentorte mit Himbeeren

Zutaten:

  • 200 g Butterkekse
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 400 g Frischkäse
  • 200 ml Sahne
  • 4 Limetten
  • 200 g Himbeeren
  • 3 EL Zucker

Anleitung:

  1. Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung in einer Springform verteilen und festdrücken.
  2. Den Frischkäse mit dem Saft und der Schale von zwei Limetten sowie dem Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäse-Limetten-Mischung heben.
  3. Die Himbeeren pürieren und unter die Creme mischen. Die restlichen zwei Limetten in dünne Scheiben schneiden.
  4. Die Limettenscheiben auf der Torte verteilen und die Himbeercreme darübergeben.
  5. Die Limettentorte für mindestens 3 Stunden kalt stellen.

Und voilà, fertig ist die Limettentorte mit Himbeeren! Ein wahrer Genuss für die Sinne. Also unbedingt ausprobieren und sich verwöhnen lassen. Guten Appetit!

Hugo-Limettentorte

Hugo-Limettentorte

Zutaten:

  • 200 g Butterkekse
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 400 g Mascarpone
  • 200 ml Holunderblütensirup
  • 4 Limetten
  • Einige Minzblätter

Anleitung:

  1. Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung in einer Springform verteilen und festdrücken.
  2. Die Mascarpone mit dem Holunderblütensirup und dem Saft von zwei Limetten verrühren. Einige Minzblätter fein hacken und ebenfalls hinzufügen.
  3. Die Creme auf dem Boden der Torte verteilen und glattstreichen.
  4. Die restlichen zwei Limetten in dünne Scheiben schneiden und auf der Torte arrangieren. Mit einigen Minzblättern garnieren.
  5. Die Hugo-Limettentorte für mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Eine erfrischende und aromatische Torte für alle Hugo-Liebhaber da draußen! Holt euch ein Stück Urlaub auf den Teller und genießt diese köstliche Hugo-Limettentorte. Prost!

Und das waren nur einige der vielen leckeren Limettentorten-Rezepte. Lasst eurer Fantasie freien Lauf und kreiert eure eigene Version dieser erfrischenden Torte. Viel Spaß beim Backen und Genießen!