Knuspriges Huhn in Mehl paniert, ohne Anlaufzeit
Heute möchte ich Ihnen ein köstliches Rezept für knuspriges Huhn vorstellen. Das Besondere an diesem Gericht ist, dass es ohne lange Vorbereitungszeit zubereitet werden kann. Das Hühnchen wird in knusprigem Mehl paniert und anschließend goldbraun frittiert. Es ist einfach lecker und perfekt für eine schnelle asiatische Mahlzeit!
Zutaten:
- Hühnerbrustfilets
- Mehl
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Frittieren
Anleitung:
1. Die Hühnerbrustfilets waschen und trocken tupfen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Mehl auf einen Teller geben und die gewürzten Hühnerbrustfilets darin wälzen, bis sie gut mit Mehl bedeckt sind.
3. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die panierten Hühnerbrustfilets in das heiße Öl geben.
4. Das Huhn von beiden Seiten goldbraun frittieren, bis es knusprig ist und durchgegart.
5. Das knusprige Huhn aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Wie zubereiten:
Das knusprige Huhn kann mit einer Vielzahl von Beilagen serviert werden. Es passt besonders gut zu Reis, Gemüse oder Salat. Um dem Gericht eine asiatische Note zu verleihen, können Sie es mit süß-saurer Sauce oder Sojasauce servieren. Das knusprige Huhn schmeckt warm am besten, aber auch kalt ist es ein Genuss. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem knusprigen Geschmack überraschen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des knusprigen Huhns dauert etwa 30 Minuten. Es ist also ein perfektes Gericht für Tage, an denen es schnell gehen muss.
Portionen:
Das Rezept reicht für 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält das knusprige Huhn etwa 250 Kalorien, 10 g Fett, 20 g Kohlenhydrate und 20 g Protein. Die genauen Nährwertangaben können je nach Zubereitungsart variieren.
Tipps:
- Um das Huhn noch knuspriger zu machen, können Sie es nach dem Panieren für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Variieren Sie das Gewürz des Mehls, um dem Huhn unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu verleihen. Sie können zum Beispiel Paprika, Knoblauchpulver oder Kräuter hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich das knusprige Huhn auch im Backofen zubereiten? Ja, Sie können das Huhn bei 200 Grad Celsius etwa 20-25 Minuten lang backen, bis es knusprig ist.
- Kann ich anstelle von Hühnerbrustfilets auch andere Teile des Huhns verwenden? Ja, Sie können auch Hähnchenflügel, -schenkel oder -keulen verwenden. Die Zubereitungszeit kann je nach Fleischstück variieren.
Probieren Sie dieses einfache Rezept für knuspriges Huhn in Mehl paniert aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack begeistern. Guten Appetit!
