Lachspflanzerl Rezept, Incredible Gallery Of Schoko Marzipan Kuchen Ideas

Mögen Sie Lachs? Wenn Sie ein Fan dieses köstlichen Fisches sind, dann werden Sie von diesen leckeren Rezepten begeistert sein, die ich für Sie zusammengestellt habe. Lachs ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig in der Zubereitung. Von delikaten Vorspeisen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Lachsfilet mit Balsamico-Glasur

Bildquelle: Chefkoch

### Zutaten:

• 4 Lachsfilets
• 2 EL Balsamico-Essig
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Balsamico-Essig, das Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen
2. Die Lachsfilets mit der Marinade bestreichen und ca. 30 Minuten ziehen lassen
3. Den Lachs auf dem Grill oder in einer Pfanne braten, bis er gar ist
4. Mit Beilagen Ihrer Wahl servieren und genießen!

Vorbereitungszeit:

10 Minuten (zzgl. 30 Minuten Marinierzeit)

Gourmet Spinat-Lachs-Rolle mit Ziegenkäse und Wildlachs

Bildquelle: Leckerlife

### Zutaten:

• 200 g Spinat
• 150 g Ziegenkäse
• 4 Wildlachsfilets
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Spinat kurz in kochendem Wasser blanchieren und abkühlen lassen
2. Den Ziegenkäse auf den Wildlachsfilets verteilen und mit dem Spinat belegen
3. Die Lachsfilets vorsichtig aufrollen und mit Zahnstochern fixieren
4. In einer Pfanne oder im Ofen braten, bis der Lachs gar ist
5. Mit einem frischen Salat servieren und genießen!

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Lachspflanzerl mit Ingwer-Gurken-Gemüse

Bildquelle: Salmon

### Zutaten für die Lachspflanzerl:

• 500 g Lachsfilet
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 EL Semmelbrösel
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung für die Lachspflanzerl:

1. Den Lachs fein hacken oder im Mixer zerkleinern
2. Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Semmelbrösel, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen
3. Aus der Masse kleine Frikadellen formen und in einer Pfanne braten, bis sie goldbraun sind

Zutaten für das Ingwer-Gurken-Gemüse:

• 2 Gurken, in Scheiben geschnitten
• 1 EL geriebener Ingwer
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Sesamöl

Anleitung für das Ingwer-Gurken-Gemüse:

1. Die Gurkenscheiben mit dem geriebenen Ingwer, der Sojasauce und dem Sesamöl vermengen
2. Das Gemüse ca. 10 Minuten marinieren lassen
3. Das Ingwer-Gurken-Gemüse zu den Lachspflanzerl servieren

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Gefüllte Kartoffeln mit Lachspflanzerl

Bildquelle: Rezepte, Fingerfood

### Zutaten:

• 4 große Kartoffeln
• 200 g Lachspflanzerl (siehe vorheriges Rezept)
• 100 g saure Sahne
• 50 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Kartoffeln gründlich waschen und halbieren
2. Die Kartoffelhälften in Salzwasser kochen, bis sie weich sind
3. Die Lachspflanzerl auf die Kartoffelhälften legen
4. Die saure Sahne über die gefüllten Kartoffeln geben und mit Käse bestreuen
5. Die gefüllten Kartoffeln im Ofen gratinieren, bis der Käse goldbraun ist

Vorbereitungszeit:

15 Minuten (zzgl. 30 Minuten Garzeit für die Kartoffeln)

Das waren nur ein paar Beispiele, wie Sie den köstlichen Lachs zubereiten können. Egal, ob Sie sich für die gegrillte Variante entscheiden oder lieber Fischbällchen bevorzugen, Lachs ist immer eine gute Wahl. Mit frischen Zutaten und Gewürzen können Sie den Geschmack des Lachses noch verstärken und ein unvergessliches Gericht zaubern.

Probieren Sie doch mal eines dieser Rezepte aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack des Lachses inspirieren. Guten Appetit!