Diese köstliche Kuppeltorte ist ein echter Gaumenschmaus. Mit Walnüssen und Marzipan wird sie zu einem wahren Geschmackserlebnis. Hier ist das Rezept für die Walnuss-Kuppeltorte mit Marzipanhaube:
Zutaten
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g gemahlene Walnüsse
- 200 g Marzipanrohmasse
- 200 g Puderzucker
- 2-3 EL Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe nach Belieben
- Zuckerperlen zum Verzieren
Anleitung
1. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
2. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zur Eiermasse geben. Alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
3. Die gemahlenen Walnüsse unter den Teig mischen.
4. Eine Kuppeltortenform einfetten und den Teig einfüllen. Den Teig gleichmäßig glattstreichen.
5. Die Kuppeltorte im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
6. Die Marzipanrohmasse mit Puderzucker verkneten und nach Belieben mit Lebensmittelfarbe einfärben.
7. Die gebackene Kuppeltorte auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
8. Das Marzipan dünn ausrollen und die Kuppeltorte damit überziehen.
9. Den restlichen Marzipan für die Verzierung verwenden. Zum Beispiel kleine Blumen oder Streifen ausrollen und auf die Torte legen.
10. Den Puderzucker mit dem Zitronensaft zu einem glatten Guss verrühren und über die Torte geben.
11. Mit Zuckerperlen und anderen Dekorationen nach Belieben verzieren.
Zubereitungszeit
Die Zubereitung der Walnuss-Kuppeltorte mit Marzipanhaube dauert etwa 1 Stunde.
Portionen
Das Rezept ergibt ca. 12 Stücke Torte.
Nährwertangaben
Pro Stück Walnuss-Kuppeltorte mit Marzipanhaube (ca. 100 g) werden folgende Nährwerte berechnet:
- Kalorien: 350
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 7 g
Tipp
Die Walnuss-Kuppeltorte mit Marzipanhaube schmeckt besonders gut mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Häufig gestellte Fragen
Frage: Kann ich anstelle von Walnüssen auch andere Nüsse verwenden?
Antwort: Ja, Sie können auch andere Nusssorten wie Haselnüsse oder Mandeln verwenden.
Frage: Wie lange hält sich die Torte?
Antwort: Die Torte hält sich bei guter Lagerung etwa 3-4 Tage.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für eine Walnuss-Kuppeltorte mit Marzipanhaube aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einer besonderen Leckerei!
