Hey Leute! Hier kommt mal wieder ein lustiger Post für euch. Wir haben ein paar tolle Bilder und Rezepte gefunden, die wir mit euch teilen wollen. Also schnappt euch eure Kochschürzen und lasst uns loslegen!
Zubereitung Flammlachs - mit Küstenkruste und dem Axtschlag Premium
Na, wer hat Lust auf Flammlachs? Wir haben ein super Rezept gefunden, das euch garantiert umhauen wird. Schaut euch mal dieses Bild an - sieht das nicht einfach köstlich aus?
Jetzt kommen wir zu den Zutaten, die ihr für dieses fantastische Gericht benötigt:
- Ca. 500 g Lachsfilet
- 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Ahornsirup
- 2 EL Dijon-Senf
- 2 EL Olivenöl
- Und natürlich unsere Küstenkruste und das Axtschlag Premium!
Und hier ist, wie ihr den Flammlachs zubereitet:
- Heizt euren Grill auf hohe Hitze vor.
- Bereitet die Küstenkruste vor, indem ihr die Zutaten in einer Schüssel vermengt.
- Legt den Lachs auf ein Stück Alufolie und würzt ihn mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
- Bestreicht den Lachs großzügig mit dem Ahornsirup, Dijon-Senf und Olivenöl.
- Bestreut jetzt den Lachs mit der Küstenkruste und drückt sie leicht an.
- Legt den Lachs auf den Grill und lasst ihn ca. 10-15 Minuten grillen, bis die Kruste goldbraun ist.
- Nehmt den Lachs vom Grill und lasst ihn kurz ruhen.
- Serviert den Flammlachs mit einer Beilage eurer Wahl und genießt ihn!
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten und die Portionen sind ausreichend für ca. 4 Personen. Und jetzt zu den Nährwertangaben:
- Kalorien: 350
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Eiweiß: 45 g
Und hier noch ein paar Tipps:
- Probiert mal verschiedene Marinaden für den Lachs aus, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten.
- Wenn ihr keinen Grill habt, könnt ihr den Lachs auch im Ofen zubereiten.
Das war’s! Wir hoffen, ihr habt viel Spaß beim Nachkochen dieses tollen Rezepts. Lasst es euch schmecken!
Küstengold Rezept
Lecker, lecker, lecker! Schaut euch mal dieses Bild an - da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen, oder? Bei dem Anblick kann man wirklich nicht widerstehen.
Jetzt möchten wir euch das Rezept für dieses Küstengold-Gericht nicht vorenthalten:
- 500 g grüner Spargel
- 4 Scheiben Baguette
- 150 g Frischkäse
- 100 g Rucola
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
So bereitet ihr das Küstengold zu:
- Den Spargel waschen, das holzige Ende abschneiden und in kochendem Wasser ca. 10 Minuten blanchieren.
- Das Baguette in Scheiben schneiden und im Ofen oder Toaster rösten.
- Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen und auf die gerösteten Baguettescheiben streichen.
- Den Rucola waschen und auf den bestrichenen Baguettescheiben verteilen.
- Den blanchierten Spargel auf den Rucola legen und mit Olivenöl beträufeln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und genießen!
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten und die Portionen sind ausreichend für 2 Personen.
So, das war’s für heute! Wir hoffen, ihr hattet Spaß bei diesem lustigen Kochpost. Wenn ihr noch mehr solcher Rezepte haben möchtet, lasst es uns wissen. Wir stehen immer bereit, um euch mit neuen Ideen zu versorgen. Bis zum nächsten Mal und viel Spaß beim Kochen!
