Hey du da! Ich habe hier ein paar köstliche Kürbisragout-Rezepte für dich! Kürbisragout ist der perfekte Herbstgenuss, der dich mit seinem leckeren Geschmack nach Küche und Gemütlichkeit verwöhnt. Also schnall dich an und lass uns mit dem ersten Rezept loslegen!
Kürbisragout - Rezept mit Bild - kochbar.de
Was du brauchst:
- 1 kg Hokkaido-Kürbis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Hafersahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wie du es zubereitest:
- Schäle den Kürbis und schneide ihn in Würfel.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf und brate die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig an.
- Gib den Kürbis, die Gemüsebrühe, den Kreuzkümmel und das Paprikapulver hinzu. Lass alles für ca. 20 Minuten köcheln, bis der Kürbis weich ist.
- Püriere das Ganze mit einem Pürierstab oder in einem Mixer, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Rühre die Hafersahne unter und schmecke das Ragout mit Salz und Pfeffer ab.
Wie du siehst, ist dieses Rezept super einfach zuzubereiten und garantiert dir eine köstliche Mahlzeit. Aber wir sind noch nicht fertig, denn ich habe noch mehr leckere Kürbisragout-Rezepte für dich!
Hafer-Mandel-Milchreis mit Orangen-Kürbis-Ragout - Velike!
Was du brauchst:
- 200 g Hafermilch
- 50 g Mandelmilch
- 50 g Milchreis
- 1 Orange
- 150 g Hokkaido-Kürbis
- 1 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
Wie du es zubereitest:
- Koche den Milchreis in der Hafermilch, Mandelmilch und Wasser nach Packungsanleitung.
- Schäle die Orange und den Kürbis und schneide sie in Stücke.
- Brate den Kürbis in einer Pfanne mit etwas Ahornsirup und Zimt an, bis er weich ist.
- Gib die Orangenstücke hinzu und lasse sie kurz mitbraten.
- Serviere den Milchreis mit dem Orangen-Kürbis-Ragout und genieße es!
Na, läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen? Das dachte ich mir! Aber Moment mal, es gibt noch mehr leckere Kürbisragout-Rezepte zu entdecken!
Und da hast du es! Eine großartige Auswahl an köstlichen Kürbisragout-Rezepten, die dich und deine Lieben glücklich machen werden. Egal, ob du ein Fan von klassischen Rezepten oder von etwas Gewagterem bist, hier ist für jeden etwas dabei. Also schnapp dir deinen Kochlöffel und leg los! Guten Appetit!
