Kohlpfanne Rezepte, Kapuska -tuerkische Kohlpfanne Mit Hackfleisch |200 Kalorien

Willkommen zu einem weiteren köstlichen Rezept! Heute möchten wir Ihnen eine wunderbare asiatische Kohlpfanne vorstellen, die Sie umhauen wird. Glauben Sie uns, diese Kombination aus frischem Gemüse und exotischen Aromen wird Ihre Geschmacksknospen in Fahrt bringen.

Bildquelle: Asiatische Kohlpfanne Rezept | LECKER

Zutaten:

• 1 kleiner Kohlkopf
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer
• 200 g Sojasprossen
• 200 g Champignons
• 200 g Tofu
• 4 EL Sojasauce
• 2 EL Austernsauce
• 2 EL Hoisin-Sauce
• 2 EL Sesamöl
• Chiliflocken nach Geschmack
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Kohl zusammen mit den Karotten in Streifen schneiden.
2. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
3. Tofu in Würfel schneiden und Champignons in Scheiben schneiden.
4. Das Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten, bis sie duften.
5. Fügen Sie den Kohl und die Karotten hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang, bis sie weich sind.
6. Geben Sie die Sojasprossen, Champignons und Tofu hinzu und braten Sie alles zusammen weitere 5 Minuten.
7. Fügen Sie die Sojasauce, Austernsauce und Hoisin-Sauce hinzu und mischen Sie alles gut.
8. Nach Geschmack mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.

Wie bereite ich das Gericht zu?

Um diese leckere asiatische Kohlpfanne zuzubereiten, folgen Sie einfach den oben genannten Anweisungen. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten, und dann können Sie Ihre köstliche Mahlzeit genießen. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen.

Probieren Sie es gleich aus!

Bildquelle: Pin auf Feelgoodfoodandmore | Alle meine Kochrezepte

Servings:

4 Personen

Nährwertangaben:

- Kalorien: 250 pro Portion

- Fett: 10 g

- Kohlenhydrate: 30 g

- Eiweiß: 15 g

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept gefällt und Sie es ausprobieren werden. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und voller nahrhafter Zutaten. Lassen Sie sich von den Aromen Asiens inspirieren und genießen Sie eine köstliche Mahlzeit mit Ihren Lieben.

Bleiben Sie dran für weitere köstliche Rezepte und Tipps rund um das Kochen!