Knusperpralinen sind eine beliebte Leckerei, die man ganz einfach zu Hause selber machen kann. Diese köstlichen Pralinen sind perfekt für Naschkatzen und Schokoladenliebhaber. Hier finden Sie ein tolles Rezept, um Knusperpralinen zuzubereiten.
Knusperpralinen Rezept - ichkoche
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Rezept: Knusperpralinen - weiße Schokolade mit Nougatkrokant
Knusperpralinen Rezept - ichkoche
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Knusperpralinen Rezept - ichkoche
Knusperpralinen sind eine perfekte Kombination aus knackiger Schokolade und süßem Nougatkrokant. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als selbstgemachtes Geschenk oder als besondere Leckerei für besondere Anlässe. Hier ist das Rezept für die Knusperpralinen:
Zutaten:
- 200 g Schokolade (weiß oder dunkel)
- 100 g Nougatkrokant
- 50 g Cornflakes
Anleitung:
- Die Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen.
- Nougatkrokant und Cornflakes zur geschmolzenen Schokolade hinzufügen und gut vermischen.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und zu Pralinen formen.
- Die Pralinen mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Wie bereite ich die Knusperpralinen zu?
Die Zubereitung der Knusperpralinen ist sehr einfach. Zuerst solltest du die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen lassen. Achte darauf, dass die Schokolade nicht zu heiß wird, da sie sonst verbrennen kann. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, gibst du den Nougatkrokant und die Cornflakes hinzu und mischst alles gut durch. Anschließend formst du mit einem Esslöffel kleine Portionen der Masse zu Pralinen und legst sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Die Pralinen müssen nun für mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden, bevor sie genossen werden können.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Knusperpralinen dauert nur etwa 15 Minuten. Allerdings benötigen sie noch zusätzliche Zeit zum Festwerden im Kühlschrank.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 20 Knusperpralinen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach den verwendeten Zutaten variieren. Pro Praline (ca. 15 g) betragen die ungefähren Nährwerte:
- Kalorien: 80 kcal
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 8 g
- Eiweiß: 1 g
Tipps:
- Verwenden Sie hochwertige Schokolade, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Sie können auch andere Zutaten wie gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen, um den Pralinen zusätzlichen Geschmack und Crunch zu verleihen.
- Bewahren Sie die Knusperpralinen im Kühlschrank auf, um sie länger frisch zu halten.
Häufig gestellte Fragen:
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Thema Knusperpralinen:
Wie lange sind die Knusperpralinen haltbar?
Die Knusperpralinen sind im Kühlschrank etwa 2 Wochen lang haltbar.
Können die Pralinen eingefroren werden?
Ja, Sie können die Knusperpralinen problemlos einfrieren. Stellen Sie sicher, dass Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren und vor dem Verzehr auftauen lassen.
Kann ich anstelle von Schokolade auch Kuvertüre verwenden?
Ja, anstelle von Schokolade können Sie auch Kuvertüre verwenden. Beachten Sie jedoch, dass Kuvertüre etwas schwieriger zu schmelzen ist.
Genießen Sie diese köstlichen Knusperpralinen als süße Leckerei oder verschenken Sie sie an Ihre Liebsten. Sie sind einfach zuzubereiten und eine tolle Möglichkeit, um sich selbst oder anderen eine Freude zu machen.
