Knabbern Rezepte, Geröstete Kürbiskerne Zum Knabbern Von Leolo

Guten Appetit! Heute bringen wir Ihnen leckere Snackrezepte, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Egal, ob Sie Cashewkerne, Käse-Snacks, Kichererbsen oder Mandeln bevorzugen, wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Lassen Sie uns loslegen und diese köstlichen Knabbereien kreieren!

Achtung Suchtgefahr: geröstete Cashewkerne

Beginnen wir mit einem Klassiker - gerösteten Cashewkernen. Diese Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Snackoption. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500 g Cashewkerne
• 1 TL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
2. Mischen Sie in einer Schüssel das Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver.
3. Geben Sie die Cashewkerne in die Schüssel und rühren Sie, bis sie gut mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
4. Verteilen Sie die gewürzten Cashewkerne auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
5. Backen Sie sie für ca. 15-20 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Achten Sie darauf, sie während des Backens einmal umzurühren, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
6. Nehmen Sie die gerösteten Cashewkerne aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
7. Servieren Sie sie als Snack oder fügen Sie sie Ihren Lieblingsgerichten hinzu, um ihnen einen köstlichen Crunch zu verleihen. Guten Appetit!

Knuspriger Käse-Snack

Wenn Sie nach einem herzhaften Snack suchen, ist dieser knusprige Käse-Snack die perfekte Wahl. Hier ist das einfache Rezept:

Zutaten:

• 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
2. Mischen Sie den geriebenen Käse, Paprikapulver und Knoblauchpulver in einer Schüssel.
3. Legen Sie Backpapier auf ein Backblech.
4. Formen Sie kleine Kreise aus der Käsemischung auf dem Backpapier. Achten Sie darauf, genug Platz zwischen den Kreisen zu lassen, da der Käse beim Backen auseinanderläuft.
5. Backen Sie die Käsekreise für ca. 10-12 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Nehmen Sie die knusprigen Käse-Snacks aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, damit sie fest werden.
7. Genießen Sie sie als Snack oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Sie sind auch perfekt für Partys oder als Fingerfood.

Eiweißreiche Snacks: Geröstete Kichererbsen

Kichererbsen sind nicht nur reich an Eiweiß, sondern auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe. Probieren Sie dieses einfache Rezept für geröstete Kichererbsen:

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgespült und abgetropft
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
2. Geben Sie die abgespülten und abgetropften Kichererbsen in eine Schüssel und mischen Sie sie mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
3. Verteilen Sie die gewürzten Kichererbsen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
4. Backen Sie sie für ca. 25-30 Minuten, oder bis sie knusprig sind. Rühren Sie die Kichererbsen während des Backens einmal um, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
5. Nehmen Sie die gerösteten Kichererbsen aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
6. Sie können die gerösteten Kichererbsen als gesunden Snack genießen oder über Salate streuen für eine zusätzliche Knusprigkeit.

Gesalzene Mandeln zum Knabbern

Knusprige, gesalzene Mandeln sind ein leckerer und gesunder Snack. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 250 g Mandeln
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Meersalz

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
2. Mischen Sie die Mandeln, das Olivenöl und das Meersalz in einer Schüssel.
3. Verteilen Sie die gewürzten Mandeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
4. Backen Sie sie für ca. 15-20 Minuten, oder bis sie goldbraun sind.
5. Lassen Sie die gesalzenen Mandeln abkühlen und genießen Sie sie als Snack oder als Topping für Salate und Desserts.

Mit diesen köstlichen Snackrezepten haben Sie immer eine gesunde Auswahl an Knabbereien zur Hand. Probieren Sie sie aus und lassen Sie es sich schmecken!

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Snacks und teilen Sie sie gerne mit Ihren Lieben.