Kloßpommes Rezept, Heichelheimer Das Original Echte Thüringer Kloß-pommes Angebot Bei Diska

Echte Thüringer Kloßpommes

Auf der Suche nach einem knusprigen und leckeren Snack? Dann sind die Echten Thüringer Kloßpommes genau das Richtige für dich! Diese köstlichen Kartoffelpommes sind eine Abwechslung zu den herkömmlichen Pommes frites und werden aus frisch zubereiteten Kartoffelklößen hergestellt. Mit ihrer krossen Panade sind sie ein echter Gaumenschmaus und perfekt für den Genuss zu Hause oder unterwegs.

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 2 Eier
• 100 g Paniermehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Pflanzenöl zum Frittieren

Anleitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
2. Die gekochten Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen. Anschließend durch eine Kartoffelpresse oder fein reiben.
3. In einer Schüssel die Kartoffelmasse mit den Eiern, Salz und Pfeffer vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Aus der Kartoffelmasse kleine Bällchen formen und flach drücken, um die Kloßpommes zuzubereiten.
5. Das Paniermehl auf einen Teller geben und die Kloßpommes darin panieren, so dass sie von allen Seiten bedeckt sind.
6. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Kloßpommes darin goldbraun frittieren, bis sie knusprig sind.
7. Die fertigen Kloßpommes auf Küchenpapier abtropfen lassen und nach Belieben mit Salz bestreuen.
8. Serviere die Echten Thüringer Kloßpommes heiß und knusprig. Guten Appetit!

Wie bereitet man die Echten Thüringer Kloßpommes zu?
Die Zubereitung der Echten Thüringer Kloßpommes ist ganz einfach. Zuerst werden die Kartoffeln geschält und gekocht, bis sie weich sind. Dann werden sie zu einer Kartoffelmasse verarbeitet und mit Eiern, Salz und Pfeffer vermengt. Aus der Masse formt man kleine Bällchen, die zu flachen Kloßpommes gepresst werden. Anschließend werden sie in Paniermehl gewendet und in heißem Öl goldbraun frittiert. Die fertigen Kloßpommes sollten heiß und knusprig serviert werden. Sie schmecken besonders gut mit einer leckeren Soße oder einem Dip.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4 Personen

Nährwertinformation:
Die Echten Thüringer Kloßpommes sind nicht nur köstlich, sondern auch relativ kalorienarm. Pro Portion (ca. 100 g) enthalten sie ungefähr 150 kcal. Da sie frisch zubereitete Kartoffeln enthalten, sind sie außerdem eine gute Quelle für Ballaststoffe und enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamin C und Kalium.

Tipps:
- Du kannst die Kloßpommes auch im Backofen backen, anstatt sie zu frittieren. Heize den Backofen auf 200°C vor und lege die Kloßpommes auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backe sie etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Du kannst die Kartoffeln auch mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauch oder Kräutern nach Belieben würzen, um den Geschmack zu variieren.
- Serviere die Echten Thüringer Kloßpommes mit einer leckeren Soße wie z.B. Ketchup, Mayonnaise oder einer feurigen Chili-Soße.

Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich die Echten Thüringer Kloßpommes auch ohne Eier zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst die Echten Thüringer Kloßpommes auch ohne Eier zubereiten. Verwende stattdessen etwas pflanzliche Milch oder Wasser, um die Kartoffelmasse zu binden.
Frage: Wie lange kann ich die fertigen Kloßpommes aufbewahren?
Antwort: Die fertigen Kloßpommes sollten am besten frisch und heiß serviert werden. Falls du welche übrig hast, kannst du sie im Kühlschrank lagern und am nächsten Tag kurz im Backofen oder in der Mikrowelle aufwärmen, um sie wieder knusprig zu machen.