KFC Coleslaw ist ein beliebter amerikanischer Krautsalat, der häufig als Beilage zu Fast-Food-Gerichten serviert wird. Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, den KFC-Stil zu Hause nachzumachen und den leckeren Geschmack des Originals zu genießen. Der Krautsalat ist einfach zuzubereiten und enthält eine Mischung aus fein geschnittenem Weißkohl und Karotten. Mit seiner cremigen und leicht süßen Dressing ist er die perfekte Ergänzung zu fried chicken.
KFC Coleslaw Zutaten:
- 1 kleiner Weißkohl (ca. 500 g)
- 2 große Karotten
- 120 ml Mayonnaise
- 3 EL Zucker
- 1,5 EL Weißweinessig
- 0,5 TL Salz
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer
Anleitung:
1. Den Weißkohl fein schneiden und die Karotten raspeln.
2. In einer großen Schüssel den Weißkohl und die Karotten mischen.
3. In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Zucker, den Weißweinessig, das Salz und den Pfeffer vermengen.
4. Die Dressing-Mischung über den Krautsalat gießen und gut vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
5. Den Krautsalat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut vermischen können.
6. Vor dem Servieren gut durchmischen und gekühlt genießen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten, zusätzlich wird 1 Stunde Kühlzeit benötigt.
Tipps:
- Wenn Sie den Krautsalat etwas frischer gestalten möchten, können Sie noch etwas gehackte Petersilie hinzufügen.
- Wenn Sie einen leichteren Krautsalat bevorzugen, können Sie die Menge an Mayonnaise reduzieren und stattdessen etwas Joghurt verwenden.
- Sie können den Krautsalat auch mit anderen gekochten Gemüsesorten wie Erbsen, Mais oder Paprika ergänzen, um ihm etwas mehr Farbe und Geschmack zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich den Krautsalat im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, der Krautsalat kann problemlos einige Stunden im Voraus zubereitet werden. Bewahren Sie ihn einfach gut abgedeckt im Kühlschrank auf und mischen Sie ihn vor dem Servieren noch einmal durch.
Frage: Kann ich den Krautsalat länger als 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen?
Antwort: Ja, der Krautsalat kann auch über Nacht im Kühlschrank ziehen. Er wird dadurch sogar noch aromatischer.
Frage: Kann ich den Krautsalat einfrieren?
Antwort: Es wird nicht empfohlen, den Krautsalat einzufrieren, da die Konsistenz und der Geschmack darunter leiden könnten.
Frage: Gibt es eine Alternative zum Weißweinessig?
Antwort: Ja, Sie können auch Apfelessig oder Zitronensaft verwenden, um dem Dressing eine leichte Säurenote zu verleihen.
Frage: Passt der Krautsalat auch zu anderen Gerichten?
Antwort: Ja, der Krautsalat eignet sich hervorragend als Beilage zu Burgern, Sandwiches, gegrilltem Fleisch oder einfach als frischer Salat.
Probieren Sie dieses köstliche Coleslaw-Rezept im KFC-Stil aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit dem authentischen Geschmack dieses beliebten amerikanischen Krautsalats. Guten Appetit!
