Teufelchens Kasslersteak mit Zwiebel-Kartoffeln
Zutaten:
- 4 Kasslersteaks
- 4 Zwiebeln
- 750 g Kartoffeln
- 2 EL Öl
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
2. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie gar sind.
3. Die Kasslersteaks in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten.
4. Die Zwiebelringe in einer separaten Pfanne mit Butter glasig anbraten.
5. Die angebratenen Kasslersteaks mit den Zwiebeln und Kartoffeln servieren.
Kasslersteak mit Ananas
Zutaten:
- 4 Kasslersteaks
- 1 Ananas
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
2. Die Kasslersteaks in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten.
3. Die Ananasscheiben hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Das Kasslersteak mit Ananas servieren.
Kasslersteak mit Champignons überbacken
Zutaten:
- 4 Kasslersteaks
- 200 g Champignons
- 150 g geriebener Käse
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Kasslersteaks in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten anbraten.
3. Die Champignons hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Kasslersteaks mit den Champignons und dem geriebenen Käse bestreuen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Minuten überbacken.
7. Das Kasslersteak mit Champignons servieren.
Gefülltes Kasslersteak
Zutaten:
- 4 Kasslersteaks
- 4 Scheiben Schinken
- 4 Scheiben Käse
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Kasslersteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Auf jedes Kasslersteak eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse legen.
3. Die gefüllten Kasslersteaks in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten.
4. Die gefüllten Kasslersteaks servieren.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.
Genießen Sie diese köstlichen Kasslersteak-Rezepte!
