Heute möchte ich ein köstliches Rezept für Kasslerbauch ohne Knochen mit euch teilen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für alle Fleischliebhaber. Der Kasslerbauch wird mild gepökelt und kann sowohl im Ganzen als auch in Scheiben serviert werden. Hier ist das Rezept.
Kasslerbauch ohne Knochen (500g)
Zutaten:
- 500g Kasslerbauch ohne Knochen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Öl
Anleitung:
1. Den Kasslerbauch mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Kasslerbauch von beiden Seiten goldbraun anbraten.
3. Den Kasslerbauch in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 60 Minuten garen.
Wie zu Faul Zum Kochen?
Wenn Sie zu Faul Zum Kochen sind, dann ist dieses klassische Kassler-Lachsbraten-Rezept genau das Richtige für Sie. Es ist schnell, einfach und absolut lecker. Hier ist das Rezept.
Zutaten:
- 500g Kassler-Lachs
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Butter
Anleitung:
1. Den Kassler-Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Kassler-Lachs von beiden Seiten goldbraun anbraten.
3. Den Kassler-Lachs in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten garen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 90 Minuten.
Diese tollen Rezepte sollten Sie unbedingt ausprobieren!
Wie wäre es mit einer Schlachteplatte? Dieses deftige Gericht ist perfekt für kalte Wintertage und garantierter Genuss. Hier ist das Rezept.
Zutaten:
- 500g Kasslerbauch
- 500g Schweinebauch
- 500g Blut- und Leberwurst
- 500g Kasseler Kotelett
- 500g Mettwurst
- Zwiebeln
- Gewürzgurken
- Senf
Anleitung:
1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
2. Das Fleisch in einer Pfanne anbraten und die Zwiebeln hinzufügen.
3. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
4. Alle Zutaten auf einem großen Teller anrichten und mit Senf servieren.
Das war es schon! Mit diesen köstlichen Rezepten können Sie Ihre Familie und Freunde verwöhnen. Guten Appetit!
