Kartoffelpaunzen Rezept, Kartoffelpaunzen (rezept Mit Bild) Von Tirolermadl

Was gibt es Schöneres als eine leckere Mahlzeit, die mit Kartoffeln zubereitet wird? Kartoffelpaunzen sind eine fantastische Option, wenn du etwas Herzhaftes und Süßes zugleich möchtest. Und das Beste daran ist, dass sie super einfach zuzubereiten sind!

Kartoffelpaunzen: Ein wahres Geschmacksabenteuer

Da wir über Kartoffelpaunzen sprechen, lass mich dir ein paar köstliche Rezepte vorstellen. Diese werden dir garantiert das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen!

Rezept Nr.1: Kartoffelpaunzen mit Apfelmus

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 2 Eier
• 200 g Mehl
• Eine Prise Salz
• 2-3 Äpfel
• 1 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• Butter zum Anbraten

Anleitung:

1. Die Kartoffeln kochen, schälen und stampfen.
2. Eier, Mehl und Salz hinzufügen und zu einem Teig vermengen.
3. Aus dem Teig kleine Teiglinge formen und in einer Pfanne mit Butter braten, bis sie goldbraun sind.
4. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
5. Die Apfelstücke mit Zucker und Zimt in einer zweiten Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
6. Die Kartoffelpaunzen mit dem Apfelmus servieren und genießen!

Das war doch einfach, oder? Der süße und saftige Geschmack der Kartoffelpaunzen harmoniert perfekt mit dem warmen und zugleich erfrischenden Apfelmus. Ein absolutes Gaumenerlebnis!

Rezept Nr.2: Kartoffelpaunzen mit Pesto

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 2 Eier
• 200 g Mehl
• Eine Prise Salz
• 2 EL Pesto
• Parmesan zum Bestreuen
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Kartoffeln kochen, schälen und stampfen.
2. Eier, Mehl und Salz hinzufügen und zu einem Teig vermengen.
3. Aus dem Teig kleine Teiglinge formen und in einer Pfanne mit Butter braten, bis sie goldbraun sind.
4. Das Pesto auf den Kartoffelpaunzen verteilen.
5. Mit Parmesan, Salz und Pfeffer bestreuen.
6. Die Kartoffelpaunzen schmecken nicht nur fantastisch, sondern sehen auch noch sehr ansprechend aus!

Und wenn wir schon von Kartoffelpaunzen sprechen, darf ein weiteres Rezept nicht fehlen. Hier ist die perfekte Kombination aus Herzhaftem und Süßem.

Rezept Nr.3: Einfach kindisch und unglaublich lecker

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 2 Eier
• 200 g Mehl
• Eine Prise Salz
• 100 g Schinken in Streifen geschnitten
• 100 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Kartoffeln kochen, schälen und stampfen.
2. Eier, Mehl und Salz hinzufügen und zu einem Teig vermengen.
3. Aus dem Teig kleine Teiglinge formen und in einer Pfanne mit Butter braten, bis sie goldbraun sind.
4. Den Schinken in Streifen schneiden und mit dem geriebenen Käse vermengen.
5. Die Kartoffelpaunzen vorsichtig öffnen und mit der Schinken-Käse-Mischung füllen.
6. Die gefüllten Kartoffelpaunzen noch einmal kurz in der Pfanne braten, bis der Käse geschmolzen ist.
7. Und schon sind sie fertig - ein wahres Geschmackserlebnis!

Die Kartoffelpaunzen sind eine großartige Möglichkeit, um die Vielseitigkeit der Kartoffel auszunutzen. Ob süß oder herzhaft, mit Apfelmus oder Pesto - du hast die Wahl! Die Zubereitung ist einfach und du wirst mit einem köstlichen Gericht belohnt. Also, schnapp dir deine Schürze und leg los!

Weitere inspirierende Rezepte

Wenn du nach weiteren inspirierenden Rezepten mit Kartoffeln suchst, solltest du unbedingt einen Blick auf diese Links werfen:

• Kartoffelpaunzen (EM-Genuss zum Spielort Innsbruck) - Jans Küchenleben
• Kartoffelpaunzen (Fastenzeit) | Kochmeister Rezept

Probier es aus und lass dich von den köstlichen Geschmackskombinationen überraschen. Die Kartoffelpaunzen sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Speisetafel. Also, worauf wartest du noch? Ran an die Töpfe und lass dich von diesen einfachen, aber köstlichen Kartoffelpaunzen verzaubern!