Heute möchte ich ein köstliches Rezept mit Ihnen teilen - Kartoffelnest! Diese leckere und vielseitige Mahlzeit ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich alle begeistern.
Spanisches Hähnchen mit Kartoffelnest
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 500g Kartoffeln
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Chilipulver
- Kreuzkümmel
- Rosmarin
- Zitronensaft
Anleitung:
1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Streifen schneiden.
2. Die Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen ebenfalls klein schneiden.
3. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Kartoffelstreifen darin knusprig braten.
4. In einer separaten Pfanne das Hähnchenfleisch mit Olivenöl anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver, Kreuzkümmel und Rosmarin würzen.
5. Das gebratene Hähnchenfleisch zu den Kartoffeln in die Pfanne geben.
6. Die Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Den Zitronensaft darüber träufeln und alles nochmals würzen.
8. Für etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis alles gar ist.
Wie Sie sich vorbereiten:
Das Spanische Hähnchen mit Kartoffelnest ist eine wunderbare Mahlzeit, um Freunde und Familie zu beeindrucken. Es ist einfach zuzubereiten, aber sieht dennoch ansprechend aus und schmeckt köstlich. Sie können es als Hauptgericht servieren und es mit einem frischen Salat oder Gemüsebeilage kombinieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Das Spanische Hähnchen mit Kartoffelnest reicht für etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350 pro Portion
- Fett: 10g
- Kohlenhydrate: 30g
- Eiweiß: 30g
Tipps:
- Sie können die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen und mehr oder weniger würzig machen.
- Wenn Sie möchten, können Sie auch einige frische Kräuter wie Petersilie, Koriander oder Basilikum hinzufügen.
- Servieren Sie das Gericht mit einer leckeren Sauce oder Dip, um den Geschmack noch weiter zu verbessern.
Häufig gestellte Fragen:
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Spanischen Hähnchen mit Kartoffelnest:
- Kann ich statt Hähnchenfleisch auch Rind- oder Schweinefleisch verwenden? Ja, Sie können das Rezept nach Belieben anpassen und Ihr bevorzugtes Fleisch verwenden.
- Wie lange kann ich das Gericht im Kühlschrank aufbewahren? Das Gericht bleibt im Kühlschrank für 2-3 Tage frisch.
- Kann ich das Gericht auch vegetarisch zubereiten? Ja, Sie können das Hähnchen einfach weglassen und stattdessen mehr Gemüse verwenden.
Probieren Sie dieses köstliche Spanische Hähnchen mit Kartoffelnest-Rezept aus und genießen Sie eine herzhafte Mahlzeit mit einer knusprigen und würzigen Note. Guten Appetit!
