Heute möchte ich ein köstliches Rezept mit euch teilen: “Christines Karnickel”! Es ist ein einfaches und dennoch leckeres Gericht, das ich gerne koche. Hier ist das Rezept:
Christines Karnickel
Zutaten:
- 500 g Karnickel
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Anleitung:
- Die Karnickel waschen und trocken tupfen.
- Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Karnickel darin von allen Seiten anbraten.
- Die Karotten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten schmoren lassen.
- Servieren und genießen!
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
Pro Portion
Kalorien: 350
Fett: 15 g
Kohlenhydrate: 20 g
Eiweiß: 30 g
Falls ihr weitere Fragen zu diesem Rezept habt, habe ich hier einige häufig gestellte Fragen für euch zusammengestellt:
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich anstelle von Karnickel auch Huhn verwenden?
Ja, du kannst dieses Rezept auch mit Hühnerfleisch zubereiten. Es wird genauso lecker schmecken!
2. Kann ich die Karotten durch anderes Gemüse ersetzen?
Ja, du kannst die Karotten zum Beispiel durch Paprika oder Erbsen ersetzen. Das Gericht wird dadurch eine andere Geschmacksnote bekommen, aber immer noch köstlich sein!
3. Kann ich das Gericht auch im Slow Cooker zubereiten?
Ja, du kannst das Fleisch und das Gemüse zuerst anbraten und dann alles in den Slow Cooker geben. Lass es für etwa 4 Stunden auf niedriger Stufe schmoren.
Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen! Probiert es unbedingt aus und lasst es euch schmecken.
Weitere Rezeptideen:
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Lasst euch inspirieren und probiert neue Rezepte aus!
