Hey Leute, heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch: Kanadische Maple Cookies, auch bekannt als Ahornplätzchen. Diese kleinen Köstlichkeiten sind einfach perfekt für den Nachmittagstee oder wenn ihr einfach Lust auf etwas Süßes habt. Also los geht’s!
Kanadische Maple Cookies
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 120 g weiche Butter
- 100 g brauner Zucker
- 50 g Ahornsirup
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g gehackte Walnüsse
Anleitung:
Folgt einfach diesen Schritten, um eure Kanadischen Maple Cookies zuzubereiten:
- Heizt den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Vermischt das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer Schüssel.
- In einer separaten Schüssel schlagt ihr die Butter, den Zucker, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt cremig.
- Gebt die Mehlmischung nach und nach hinzu und rührt gut um.
- Fügt die gehackten Walnüsse hinzu und mischt sie gleichmäßig in den Teig ein.
- Formt kleine Kugeln aus dem Teig und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Drückt die Kugeln leicht flach und backt sie für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nehmt die Cookies aus dem Ofen und lasst sie vollständig abkühlen.
Wie serviert man Kanadische Maple Cookies?
Die Kanadischen Maple Cookies passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee am Nachmittag. Ihr könnt sie auch als süße Begleitung zu einem Eis genießen oder einfach nur als Snack zwischendurch.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Kanadischen Maple Cookies dauert etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt etwa 20 kleine Cookies.
Nährwertangaben:
Eine Portion Kanadische Maple Cookies (1 Stück) enthält durchschnittlich:
- Kalorien: 120
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 13 g
- Eiweiß: 1 g
Tipps:
Hier sind ein paar Tipps, um eure Kanadischen Maple Cookies noch leckerer zu machen:
- Verziert die Cookies mit einem Zuckerguss aus Ahornsirup, um ihnen eine extra süße Note zu geben.
- Fügt dem Teig gehackte Schokoladenstückchen hinzu, um einen saftigen Schokoladengeschmack zu erhalten.
- Streut etwas grobes Meersalz über die Cookies, um ihnen eine überraschende salzige Note zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen:
Hier sind ein paar häufig gestellte Fragen zu den Kanadischen Maple Cookies:
- Wie lange kann ich die Cookies aufbewahren?
Die Cookies sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden und halten sich etwa 1 Woche. - Kann ich den Ahornsirup durch Honig ersetzen?
Ja, ihr könnt den Ahornsirup durch Honig ersetzen, wenn ihr keinen Ahornsirup zur Hand habt. Beachtet jedoch, dass der Geschmack etwas anders sein wird.
Das war es auch schon! Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Ausprobieren dieses Rezepts. Lasst es euch schmecken!
