Kakaoseufzer Rezept, Weihnachtsbäckerei – 4. Advent – Bloggerine.de – Don`t Panic

Kakaoseufzer: Die zergehen auf der Zunge! Schokoladiges Plätzchenrezept

Kakaoseufzer

Kakaoseufzer sind köstliche Schokoladenplätzchen, die buchstäblich auf der Zunge zergehen. Sie sind perfekt für alle Schokoladenliebhaber und eignen sich hervorragend als süße Leckerei für besondere Anlässe oder einfach für gemütliche Nachmittage zu Hause.

Zutaten

Für die Kakaoseufzer benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
• 100 g Butter
• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 150 g Mehl
• 2 EL Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• Etwas Puderzucker (zum Bestäuben)

Anleitung

So bereiten Sie die Kakaoseufzer zu:

1. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. In einer Schüssel Zucker, Eier und Vanilleextrakt verrühren.
3. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam unter die Zucker-Eier-Mischung rühren.
4. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen.
5. Die Mehlmischung nach und nach zur Schokoladenmasse geben und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
7. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
8. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech setzen. Dabei ausreichend Abstand zwischen den Kugeln lassen, da sie etwas flach werden.
9. Die Kakaoseufzer im vorgeheizten Backofen für etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht fest sind.
10. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
11. Zum Schluss die abgekühlten Kakaoseufzer mit Puderzucker bestäuben.

Diese köstlichen Kakaoseufzer sind einfach zuzubereiten und werden Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee und sind ein wahrer Genuss für Groß und Klein.

Zubereitungszeit

Die Zubereitungszeit für die Kakaoseufzer beträgt etwa 20 Minuten, zuzüglich 30 Minuten Ruhezeit und 10-12 Minuten Backzeit.

Guten Appetit!

Kakaozungen sind eine köstliche Leckerei für alle Schokoladenliebhaber. Diese Plätzchen sehen nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch fantastisch. Sie sind perfekt für Geburtstagsfeiern, Weihnachten oder einfach als süßer Snack zwischendurch.

Zutaten

Für die Kakaozungen benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200 g Butter
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 250 g Mehl
• 2 EL Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Anleitung

So bereiten Sie die Kakaozungen zu:

1. In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
2. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
3. Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
4. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Salz vermischen.
5. Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
7. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
8. Aus dem Teig kleine längliche Stücke formen und auf das Backblech setzen.
9. Die Kakaozungen im vorgeheizten Backofen für etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht fest sind.
10. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Die Kakaozungen sind bereit, genossen zu werden. Sie sind wunderbar knusprig und haben einen intensiven Schokoladengeschmack. Sie können sie mit einer Tasse Milch oder Kaffee genießen und Ihre Lieben damit begeistern. Viel Spaß beim Backen!