Kachori
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Ein Kachori ist ein leckeres indisches Snack-Gericht, das aus einem frittierten Teigball besteht und mit verschiedenen Füllungen gefüllt ist. Kachori kann süß oder herzhaft sein und ist in vielen Teilen Indiens beliebt. Hier sind einige köstliche Kachori-Rezepte, die Sie ausprobieren können:
Kachori
### Zutaten:
- 300 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Asafoetida
- 2 EL Öl
- Wasser zum Kneten
- Öl zum Frittieren
Anleitung:
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver, Asafoetida und Öl vermischen.
- Wasser nach und nach hinzufügen und zu einem festen Teig kneten.
- Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und flach drücken.
- Öl in einem Topf erhitzen und die Kachoris goldbraun und knusprig frittieren.
Wie man Kachori zubereitet:
Kachori ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das in wenigen Schritten zubereitet werden kann. Folgen Sie einfach den oben genannten Anweisungen und Sie werden in kürzester Zeit leckere Kachoris genießen können.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung von Kachori dauert etwa 40 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 10 Kachoris.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für Kachori variieren je nach Rezept und Füllung. Es ist ratsam, die Zutatenliste zu überprüfen, um genaue Informationen zu erhalten.
Kachori ist ein vielseitiges Gericht, das auf Partys, Festivals oder als Snack zwischendurch serviert werden kann. Die knusprige Textur und der leckere Geschmack machen es zu einem absoluten Favoriten bei Jung und Alt. Probieren Sie diese köstlichen Kachori-Rezepte aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack verzaubern!
Aloo Kachori Recipe | Aalu Ki Kachori Recipe | How to Make Aloo Kachori
### Zutaten:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 4 EL geklärte Butter
- 1 TL Salz
- 4-5 mittelgroße Kartoffeln
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Chilipulver
- 1/2 TL Kurkumapulver
- 1 TL Korianderpulver
- 1 TL Garam Masala
- 2 EL gehackter Koriander
- Öl zum Frittieren
Anleitung:
- Mehl, geklärte Butter und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Wasser nach und nach hinzufügen und zu einem festen Teig kneten.
- Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
- Kartoffeln kochen, schälen und zerdrücken.
- Kreuzkümmelsamen in Öl anbraten und dann Kartoffeln, Chilipulver, Kurkumapulver, Korianderpulver und Garam Masala hinzufügen.
- Gehackten Koriander hinzufügen und gut vermischen.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und flach drücken.
- Die Kartoffelmischung in die Mitte jedes Teigstücks geben und vorsichtig zu einem Kachori formen.
- Öl in einem Topf erhitzen und die Kachoris goldbraun und knusprig frittieren.
Wie man Aloo Kachori zubereitet:
Aloo Kachori ist ein köstliches Gericht, das etwas mehr Zeit und Mühe erfordert, aber das Ergebnis ist es definitiv wert. Folgen Sie den oben genannten Anweisungen und Sie werden mit knusprigen und leckeren Aloo Kachoris belohnt.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung von Aloo Kachori dauert etwa 1 Stunde.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 8-10 Aloo Kachoris.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für Aloo Kachori variieren je nach Größe und Zubereitung. Es ist ratsam, die Zutatenliste zu überprüfen, um genaue Informationen zu erhalten.
Aloo Kachori ist ein herzhafter und sättigender Snack, der perfekt zum Frühstück oder zum Naschen am Nachmittag ist. Die Kombination aus knusprigem Teig und würziger Kartoffelfüllung macht es zu einem absoluten Genuss. Probieren Sie dieses köstliche Aloo Kachori-Rezept aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack begeistern!
Aloo Kachori Recipe | Potato Kachori Recipe - Crazy Cooking Tips
### Zutaten:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 4 EL Pflanzenöl
- 1 TL Salz
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL gemahlener Koriander
- 1/2 TL Chilipulver
- 1/4 TL Kurkumapulver
- 2 EL gehackter Koriander
- Öl zum Frittieren
Anleitung:
- Mehl, Pflanzenöl und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Wasser nach und nach hinzufügen und zu einem festen Teig kneten.
- Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
- Kartoffeln kochen, schälen und zerdrücken.
- Kreuzkümmelsamen in Öl anbraten und dann Kartoffeln, gemahlenen Koriander, Chilipulver, Kurkumapulver und gehackten Koriander hinzufügen.
- Die Kartoffelmischung gut vermischen.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und flach drücken.
- Die Kartoffelmischung in die Mitte jedes Teigstücks geben und vorsichtig zu einem Kachori formen.
- Öl in einem Topf erhitzen und die Kachoris goldbraun und knusprig frittieren.
Wie man Potato Kachori zubereitet:
Das Rezept für Potato Kachori ist einfach und erfordert nur grundlegende Kochkenntnisse. Befolgen Sie die obigen Anweisungen und Sie werden mit köstlichen und knusprigen Potato Kachoris belohnt.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung von Potato Kachori dauert etwa 1 Stunde.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 8-10 Potato Kachoris.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für Potato Kachori variieren je nach Größe und Zubereitung. Es ist ratsam, die Zutatenliste zu überprüfen, um genaue Informationen zu erhalten.
Potato Kachori ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das als Snack oder Vorspeise serviert werden kann. Die Kombination aus knusprigem Teig und würziger Kartoffelfüllung macht es zu einem wahren Genuss für die Sinne. Probieren Sie dieses köstliche Potato Kachori-Rezept aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen!
Moong Cheese Kachori Recipe | How To Make Moong Cheese Kachori
### Zutaten:
- 1 Tasse Moong Dal
- 1/2 Tasse geriebener Käse (Mozzarella oder Cheddar)
- 2 TL Semolina
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 TL Chilipulver
- 1/2 TL gemahlener Koriander
- 1/4 TL Asafoetida
- Salz nach Geschmack
- Öl zum Frittieren
