Jumbo Cookies mit Kinderriegel
Zutaten:
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 150 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 375 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 200 g Kinderriegel, grob gehackt
Anleitung:
- Die Butter in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
- Zucker und braunen Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut vermischen.
- Vanilleextrakt hinzufügen und nochmals gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- Den Teig vorsichtig mit den gehackten Kinderriegeln vermengen.
- Einen Esslöffel Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu einer runden Keksform formen.
- Den Teig zu Kugeln formen und mit ausreichend Abstand auf das Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen, bis die Cookies goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Die Jumbo Cookies mit Kinderriegel sind ein wahrer Genuss. Die knusprige Keksoberfläche kombiniert mit der zartschmelzenden Schokolade und dem leckeren Kinderriegel-Geschmack machen diese Cookies zu einem absoluten Highlight. Perfekt für den kleinen süßen Hunger zwischendurch oder als köstliches Dessert.
Tagliatelle met champignons en kip
Ingrediënten:
- 300 g tagliatelle
- 200 g kipfilet, in reepjes
- 250 g champignons, in plakjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 gele paprika, in blokjes
- 200 ml kookroom
- Parmezaanse kaas, geraspt
- Zout en peper naar smaak
- Olijfolie
Bereidingswijze:
- Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit wat olijfolie in een pan en bak de kipreepjes goudbruin.
- Haal de kip uit de pan en zet opzij.
- Voeg nog wat olijfolie toe aan de pan en fruit de ui, knoflook en paprika’s aan.
- Voeg de champignons toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de kookroom toe en breng aan de kook.
- Voeg de gebakken kipreepjes toe en laat het geheel nog een paar minuten pruttelen.
- Giet de gekookte tagliatelle af en voeg toe aan de saus.
- Roer goed door en breng op smaak met zout en peper.
- Serveer de tagliatelle met Parmezaanse kaas.
Dit heerlijke recept voor tagliatelle met champignons en kip is snel en eenvoudig te bereiden. De romige saus, gecombineerd met de malse stukjes kip en de smaakvolle champignons, zorgt voor een gerecht waar het hele gezin van zal smullen.
Unser beliebtes Rezept für Jumbo-Yogurette-Rolle
Zutaten:
- 4 Eier
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 80 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Sahne
- 100 g Joghurt
- 16 Stücke Yogurette
- 2 EL Puderzucker
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und vorsichtig unter die Eimasse heben.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Den Biskuitboden aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
- Die Sahne steif schlagen und den Joghurt unterheben.
- Den abgekühlten Biskuitboden mit der Sahne-Joghurt-Mischung bestreichen.
- Die Yogurette-Stücke gleichmäßig auf der Sahne-Joghurt-Creme verteilen.
- Den Biskuit vorsichtig aufrollen und mit Puderzucker bestäuben.
- Vor dem Servieren im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kühlen lassen.
Die Jumbo-Yogurette-Rolle ist ein wahrer Gaumenschmaus. Der luftige Biskuitboden in Kombination mit der cremigen Sahne-Joghurt-Füllung und den knackigen Stückchen Yogurette machen diese Rolle zu einem absoluten Highlight. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Leckerei zwischendurch.
Gemüseeintopf ‘Jumbo’ nach Gaisburger Art
Zutaten:
- 500 g Rindfleisch (Wade oder Hals), gewürfelt
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten
- 250 g Kartoffeln, gewürfelt
- 500 ml Rinderbrühe
- 250 ml Wasser
- 2 EL Rapsöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Petersilie, gehackt
Zubereitung:
- In einem großen Topf das Rapsöl erhitzen und das Rindfleisch darin von allen Seiten anbraten.
- Die Zwiebeln, Karotten und Lauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Kartoffeln, Rinderbrühe und Wasser dazugeben und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und den Gemüseeintopf ca. 1 bis 1,5 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch und das Gemüse weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen.
Der Gemüseeintopf ‘Jumbo’ nach Gaisburger Art ist ein deftiger Eintopf, der an kalten Tagen wunderbar wärmt. Das zarte Rindfleisch, die aromatischen Gemüsesorten und die herzhafte Brühe ergeben eine unglaublich leckere Kombination. Genießen Sie den Gemüseeintopf als Hauptgericht oder als wärmende Vorspeise.