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Rezept: Spitzwegerich Hustensirup

Zutaten:

• 100g frische Spitzwegerichblätter
• 500ml Wasser
• 500g brauner Zucker
• 1 Zitrone
• optional: 1 Esslöffel Honig

Anleitung:

1. Die Spitzwegerichblätter gründlich waschen und grob zerkleinern.
2. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Spitzwegerichblätter hinzufügen.
3. Die Hitze reduzieren und die Mischung für etwa 30 Minuten köcheln lassen.
4. Den Sud durch ein Sieb gießen, um die Blätter zu entfernen, und die Flüssigkeit wieder in den Topf geben.
5. Den braunen Zucker zum Sud hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
6. Die Zitrone auspressen und den Saft zum Sirup geben.
7. Optional kann auch ein Esslöffel Honig hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern.
8. Den Hustensirup für weitere 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
9. Den Sirup vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
10. In eine verschließbare Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Wie man den Spitzwegerich Hustensirup verwendet:

Erwachsene können 1 Esslöffel Hustensirup alle 4 Stunden einnehmen, um bei Husten und Halsschmerzen Linderung zu erhalten. Kinder sollten die Hälfte der Dosierung nehmen.

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde

Portionen: ca. 20

Nährwertangaben pro Portion:

• Kalorien: 84
• Kohlenhydrate: 22g
• Fett: 0g
• Protein: 0g

Tipps:

• Verwenden Sie frische Spitzwegerichblätter, um den besten Geschmack und die besten gesundheitlichen Vorteile zu erzielen.
• Der Hustensirup kann auch als natürliche Süßungsmittelalternative in Tee oder anderen Getränken verwendet werden.
• Bewahren Sie den Hustensirup im Kühlschrank auf, um die Haltbarkeit zu verlängern.

FAQs:

• Frage: Kann ich den Spitzwegerich Hustensirup auch bei trockenem Husten verwenden? Antwort: Ja, der Hustensirup kann bei verschiedenen Arten von Husten verwendet werden, einschließlich trockenem Husten.

• Frage: Gibt es Nebenwirkungen bei der Einnahme von Spitzwegerich Hustensirup? Antwort: In der Regel sind keine Nebenwirkungen bekannt. Bei allergischen Reaktionen oder Unverträglichkeiten sollte jedoch die Einnahme vermieden werden.

Gesundheitshinweis: Bitte konsultieren Sie vor der Einnahme von selbst zubereiteten Hustensirupen Ihren Arzt, insbesondere wenn Sie bereits andere Medikamente einnehmen oder an chronischen Erkrankungen leiden.

Tannwipfel-Sirup

Zutaten:

• 40 Tannwipfel
• 1l Wasser
• 1kg Zucker
• 1 Bio-Zitrone

Anleitung:

1. Die Tannwipfel gründlich waschen und trocknen lassen.
2. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Tannwipfel hinzufügen.
3. Die Hitze reduzieren und die Mischung für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
4. Die Tannwipfel aus dem Wasser entfernen und das Wasser abkühlen lassen.
5. Den Zucker in das abgekühlte Wasser geben und bei niedriger Hitze unter Rühren auflösen.
6. Die Zitrone auspressen und den Saft zum Sirup geben.
7. Den Sirup für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
8. Den Sirup vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
9. In Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Wie man den Tannwipfel-Sirup verwendet:

Den Sirup nach Bedarf einnehmen, um bei Husten oder Erkältungen Linderung zu erhalten.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Portionen: ca. 20

Nährwertangaben pro Portion:

• Kalorien: 105
• Kohlenhydrate: 28g
• Fett: 0g
• Protein: 0g

Tipps:

• Verwenden Sie nur frische Tannwipfel für den besten Geschmack und die besten gesundheitlichen Vorteile.
• Tannwipfel-Sirup kann auch zum Süßen von Tees oder anderen Getränken verwendet werden.
• Bewahren Sie den Sirup im Kühlschrank auf, um die Haltbarkeit zu verlängern.

FAQs:

• Frage: Kann ich Tannwipfel-Sirup auch für Kinder verwenden? Antwort: Es wird empfohlen, den Sirup nur bei Erwachsenen einzunehmen. Bei Kindern sollte vorher ein Arzt konsultiert werden.

• Frage: Kann ich den Tannwipfel-Sirup auch als Hustenbonbon verwenden? Antwort: Ja, der Sirup kann auch verwendet werden, um Hustenbonbons herzustellen. Verwenden Sie hierfür Silikonformen und lassen Sie den Sirup abkühlen, bis er fest ist.

Gesundheitshinweis: Bitte konsultieren Sie vor der Einnahme von selbst zubereiteten Hustensirupen Ihren Arzt, insbesondere wenn Sie bereits andere Medikamente einnehmen oder an chronischen Erkrankungen leiden.