Rezept: Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen
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In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen ein köstliches Rezept für “Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen”. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Es eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden.
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Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 8 Hähnchenschenkel
- 1 kg Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Rosmarin
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Die Zubereitung des Gerichts:
- Die Hähnchenschenkel gründlich waschen und trocken tupfen.
- Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
- Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Hähnchenschenkel von allen Seiten anbraten.
- Die angebratenen Hähnchenschenkel in eine Auflaufform geben und mit den Kartoffelspalten, Zwiebeln und Knoblauch vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarin würzen.
- Die Auflaufform in den Ofen geben und bei 200 Grad Celsius für ca. 40-45 Minuten backen, bis die Hähnchenschenkel knusprig sind und die Kartoffeln goldbraun sind.
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Die Zubereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten, die Gesamtzeit inklusive Backzeit beträgt ca. 1 Stunde. Das Gericht ist für 4 Personen geeignet.
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Zu diesem Rezept passen wunderbar frischer Salat und ein Glas Rotwein. Guten Appetit!
Tipps:
- Statt Kartoffeln können Sie auch Süßkartoffeln verwenden, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen.
- Sie können auch zusätzliches Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Tomaten hinzufügen, um das Gericht noch abwechslungsreicher zu gestalten.
FAQs:
- Kann ich das Gericht auch ohne Kartoffeln zubereiten?
Ja, das Gericht schmeckt auch ohne Kartoffeln sehr lecker. Sie können stattdessen Reis oder Couscous als Beilage verwenden.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem herzhaften Gericht. Guten Appetit!
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Quellen:
- www.waseigenes.com
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