Hühnergulasch Rezept, Hühnergulasch Mit Kraut (helles Rezept)

Hühnergulasch von truelovingirl

Das Hühnergulasch von truelovingirl ist ein köstliches Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen eignet. Es ist herzhaft, aromatisch und einfach zuzubereiten. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500 g Hühnerfleisch
• 2 Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Paprikapulver
• 500 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Anleitung:

1. Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
3. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und das Hühnerfleisch darin anbraten, bis es leicht braun ist.
4. Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und glasig braten.
5. Das Tomatenmark und Paprikapulver unterrühren und kurz anschwitzen.
6. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
8. Servieren Sie das Hühnergulasch mit Beilagen Ihrer Wahl.

Wie Sie sich vorbereiten können:

Das Hühnergulasch lässt sich gut vorbereiten. Schneiden Sie das Hühnerfleisch und hacken Sie die Zwiebeln und den Knoblauch im Voraus. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, bis Sie bereit sind, das Gericht zuzubereiten. Auf diese Weise sparen Sie Zeit und haben trotzdem ein leckeres Essen auf dem Tisch.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für das Hühnergulasch beträgt ca. 30 Minuten. Die Garzeit kann je nach gewünschter Konsistenz des Fleisches variieren.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben für das Hühnergulasch können je nach verwendetem Hühnerfleisch und Beilagen variieren.

Tipps:

• Verwenden Sie hochwertiges Hühnerfleisch für ein zartes und saftiges Hühnergulasch.
• Probieren Sie verschiedene Gewürze aus, um dem Gulasch Ihre persönliche Note zu verleihen.
• Servieren Sie das Hühnergulasch mit Reis, Nudeln oder frischem Brot.

Häufig gestellte Fragen:

• Wie lange ist das Hühnergulasch haltbar? Das Hühnergulasch hält sich im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf und erhitzen Sie es vor dem Verzehr gründlich.

• Kann ich das Hühnergulasch einfrieren? Ja, das Hühnergulasch kann problemlos eingefroren werden. Bewahren Sie es in einem verschlossenen Behälter oder Gefrierbeutel auf und tauen Sie es bei Bedarf im Kühlschrank auf.

• Kann ich statt Hühnerfleisch auch anderes Fleisch verwenden? Natürlich! Sie können das Rezept nach Belieben anpassen und zum Beispiel Rindfleisch, Schweinefleisch oder Lammfleisch verwenden.

Hühnergulasch mit Kraut (helles Rezept)

Das Hühnergulasch mit Kraut ist eine leichte Variante des klassischen Gulaschs. Dieses Rezept enthält weniger Fett und Kalorien, ist aber genauso lecker. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500 g Hühnerfleisch
• 1 kleiner Kohlkopf
• 2 Zwiebeln
• 2 Karotten
• 1 rote Paprika
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 500 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Anleitung:

1. Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Den Kohl in feine Streifen schneiden.
3. Die Zwiebeln, Karotten und Paprika in kleine Würfel schneiden.
4. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und das Hühnerfleisch darin anbraten, bis es leicht braun ist.
5. Die Zwiebeln hinzufügen und glasig braten.
6. Die Karotten und Paprika hinzufügen und kurz anbraten.
7. Das Tomatenmark und Paprikapulver unterrühren und kurz anschwitzen.
8. Den Kohl hinzufügen und alles gut vermischen.
9. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch und das Gemüse zart sind.
11. Servieren Sie das Hühnergulasch mit Kraut mit Beilagen Ihrer Wahl.

Wie Sie sich vorbereiten können:

Sie können das Hühnergulasch mit Kraut im Voraus vorbereiten, indem Sie das Gemüse und das Hühnerfleisch schneiden und im Kühlschrank aufbewahren. Auf diese Weise sparen Sie Zeit bei der Zubereitung des Gerichts.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für das Hühnergulasch mit Kraut beträgt ca. 45 Minuten. Die Garzeit kann je nach gewünschter Konsistenz des Fleisches und des Gemüses variieren.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben für das Hühnergulasch mit Kraut können je nach verwendetem Hühnerfleisch und Zubereitung variieren.

Tipps:

• Verwenden Sie frisches Gemüse für ein knackiges und gesundes Hühnergulasch.
• Probieren Sie verschiedene Gewürze aus, um dem Gulasch Ihre persönliche Note zu verleihen.
• Servieren Sie das Hühnergulasch mit Kraut mit Reis, Kartoffeln oder frischem Brot.

Häufig gestellte Fragen:

• Was kann ich anstelle von Hühnerfleisch verwenden? Sie können das Hühnergulasch mit Kraut auch mit Rindfleisch, Schweinefleisch oder Tofu zubereiten. Passen Sie die Kochzeit entsprechend an.

• Wie lange hält sich das Hühnergulasch mit Kraut im Kühlschrank? Das Hühnergulasch mit Kraut hält sich im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf.

• Kann ich das Hühnergulasch mit Kraut einfrieren? Ja, das Hühnergulasch mit Kraut kann eingefroren werden. Bewahren Sie es in einem verschlossenen Behälter oder Gefrierbeutel auf und tauen Sie es bei Bedarf im Kühlschrank auf.

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