Heringsfilets Hausfrauenart ist ein klassisches Gericht, das nicht nur bei Schwarzen sehr beliebt ist. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Geschmack. Probieren Sie es aus!
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Zutaten:
- 6-8 Heringsfilets
- 2 Zwiebeln
- 100 g saure Sahne
- 100 g Schmand
- 1 TL Zucker
- 2 EL Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Heringsfilets waschen und trocken tupfen.
- Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
- In einer Schüssel saure Sahne, Schmand, Zucker, Essig, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die Heringsfilets hinzufügen und vorsichtig unterheben, damit sie nicht zerfallen.
- Die Zwiebelringe darüber streuen und die Schüssel abdecken.
- Das Heringsfilet für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Mit frischem Brot servieren und genießen!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Das Heringsfilet ist ein vielseitiges Gericht und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und reich an Omega-3-Fettsäuren. Das Rezept kann nach Belieben angepasst und verfeinert werden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack verzaubern!