Möchten Sie etwas Leckeres und Einfaches zubereiten? Dann sind diese Partygebäck Hefestangen genau das Richtige für Sie! Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Folgen Sie einfach diesem Rezept und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesen köstlichen Hefestangen.
Partygebäck Hefestangen
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml lauwarme Milch
- 80 g Butter (weich)
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Ei
Anleitung:
1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Die Trockenhefe in die Vertiefung geben und mit etwas lauwarmer Milch übergießen. Leicht verrühren und 15 Minuten ruhen lassen, bis sich Blasen bilden.
2. Die restliche Milch, Butter, Zucker, Salz und das Ei hinzufügen. Alles gut vermischen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort für etwa eine Stunde gehen lassen, bis er doppelt so groß ist.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen. In kleine Streifen schneiden und diese zu Stangen formen.
4. Die Hefestangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und erneut für 15-20 Minuten gehen lassen.
5. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Hefestangen darin für 15-20 Minuten goldbraun backen.
6. Die fertigen Hefestangen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Wie man Partygebäck Hefestangen zubereitet:
Die Zubereitung der Partygebäck Hefestangen ist wirklich einfach. Folgen Sie einfach den obigen Schritten und Sie werden mit köstlichen Hefestangen belohnt.
Die Hefestangen eignen sich hervorragend als Snack für Partys und sind auch ideal für Zwischendurch. Sie können sie pur genießen oder mit Aufstrichen und Dips servieren. Egal, wie Sie sie essen, sie werden sicherlich ein Hit sein.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Partygebäck Hefestangen dauert insgesamt etwa 2 Stunden, einschließlich der Ruhezeit für den Teig. Sie können sie jedoch auch in größeren Mengen vorbereiten und sie später einfrieren, um sie bei Bedarf aufzuwärmen.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 24 Hefestangen, je nach Größe der Stücke, die Sie schneiden.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für dieses Rezept können je nach verwendeten Zutaten und Portionsgröße variieren. Eine einzelne Hefestange enthält jedoch etwa 120-150 Kalorien.
Tipps:
- Sie können den Teig auch mit verschiedenen Gewürzen, wie zum Beispiel Knoblauchpulver oder Kräutern, aromatisieren, um den Hefestangen einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen.
- Wenn Sie es süßer mögen, können Sie auch etwas Zimt und Zucker über die Hefestangen streuen, bevor Sie sie backen.
- Stellen Sie sicher, dass der Teig ausreichend Zeit zum Gehen hat, damit die Hefestangen schön luftig werden.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich den Teig auch am Vortag zubereiten?
Ja, Sie können den Teig am Vortag zubereiten und ihn über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Am nächsten Tag können Sie ihn dann weiterverarbeiten.
2. Kann ich die Hefestangen einfrieren?
Ja, Sie können die Hefestangen nach dem Backen problemlos einfrieren. Geben Sie sie einfach in einen luftdichten Behälter oder einen Gefrierbeutel und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Zum Auftauen nehmen Sie sie einfach heraus und lassen Sie sie bei Raumtemperatur auftauen.
3. Kann ich den Teig verdoppeln, um mehr Hefestangen herzustellen?
Ja, Sie können die Zutaten problemlos verdoppeln, um mehr Hefestangen herzustellen. Beachten Sie jedoch, dass sich die Zubereitungszeit entsprechend verlängern kann.
Also, worauf warten Sie noch? Probieren Sie diese Partygebäck Hefestangen aus und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack überraschen!
