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Herzlich Willkommen zu unseren köstlichen Spaghetti Rezepten! Spaghetti sind in der italienischen Küche ein absoluter Klassiker und erfreuen sich großer Beliebtheit weltweit. Sie passen perfekt zu verschiedenen Saucen und sind sehr vielseitig in der Zubereitung.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Zutaten:

  • 250g Spaghetti
  • 150g Speck
  • 3 Eigelb
  • 50g geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen.
  2. In der Zwischenzeit den Speck in einer Pfanne knusprig anbraten.
  3. Die Eigelbe mit dem geriebenen Parmesan in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die gekochten Spaghetti abgießen und sofort mit dem Speck vermengen.
  5. Die Ei-Parmesan-Mischung über die Spaghetti geben und gut vermischen, sodass die Eier leicht stocken.
  6. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und etwas zusätzlichem geriebenem Parmesan servieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Veganer Bananenkuchen

Veganer Bananenkuchen

Zutaten:

  • 3 reife Bananen
  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 80ml Pflanzenöl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
  2. In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
  3. Das Pflanzenöl und die zerdrückten Bananen hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
  4. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und bei 180 Grad Celsius für ca. 40 Minuten backen.
  5. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  6. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Vollkorn-Pfannkuchen

Vollkorn-Pfannkuchen

Zutaten:

  • 200g Vollkornmehl
  • 2 Eier
  • 300ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Zucker

Zubereitung:

  1. Das Vollkornmehl, Eier, Milch, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter hinzufügen.
  3. Den Teig portionsweise in die Pfanne gießen und von beiden Seiten goldbraun backen.
  4. Mit Ahornsirup, frischen Früchten oder Joghurt servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Probieren Sie doch unsere leckeren Rezepte aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmackserlebnissen überraschen. Guten Appetit!